girlvocal的部落格

不過時間真的變化很快，在我印象中才剛參與他們婚禮沒多久，如今有了寶寶，更重要的是竟然開店了！

關於開店的原因很簡單，「因為在台灣找不到好吃的漢堡，所以就自己開吧！」

而這卻又是一個真實的答案，舉凡速食店的漢堡，麥當勞、肯德雞、摩斯、漢堡王，真的能滿足嗎？

對我是絕對不，因此我跑去T.G.I Fridays和美國雙聖Swensen's 吃漢堡，但相對價位就高了許多，因此在台灣真的無法找道理想的漢堡店。

然而廢話說多了，就進入主題。

JB Burger
地址：台北市仁愛路四段345巷15弄2號
電話：(02)2775-3027

面對經濟的壓力下，價格一直是我為難的選擇，算是好吃的漢堡，在先前所提的兩間餐廳，價格都需要在二百七十以上，根本無法經常去光顧。

因此如何在速食店與漢堡餐廳之間做選擇，似乎左右都為難，如今要感謝毛毛的付出，終於讓這個困惑有了解答了。

點餐，想也知道竟然是敢打如此的招牌，當然就先來個頂級漢堡的饗宴。

因此我點了一號雙層牛肉漢堡，隨即腦袋出現過往的電影台詞：「大俠愛吃漢堡包，純正牛肉吃的好，台北市民添口福，吃了就是好寶寶。」

我選擇了五一空閒時間再次前往，也算特價期間結束，進入了正式運作，正巧遇到毛毛掌廚，現煎的的漢堡肉，微烤過的漢堡麵包，看來今天可以體驗到老闆的手藝了。

由於現點現做，需要等待一下時間，好吃的東西是值得等待，等待片刻之後，端上了的是如此豐富的漢堡和薯條。

先來說說漢堡，雙層的牛肉，想要一口咬下，就要看個人的本事了！而厚實的蔬菜和洋蔥，以及新鮮的牛肉所組合成的漢堡，這是速食店無法比你的，而等級也不亞於餐廳的高級漢堡。

紮實的漢堡麵包，卻帶著柔軟的口感，當吃完這個漢堡的感覺，似乎就像進入雲裡遨翔，那種滿足的感覺，是無法用言語可形容。

接著伴隨漢堡的重要夥伴，就是這個無可取代的薯條，與一般薯條不定方，在於它是用新鮮馬鈴薯直接切割而成，再最佳適當的油溫中，油炸而成。

比一般薯條滋味不同，一種香酥的感覺，入口隨即酥軟的散開在嘴中，讓人不知不覺的吃完一根又一根，喜歡吃原味薯條的人，絕對不能錯過的滋味。

一份完整的套餐，絕對值得回味，如果你一個人不敢去用餐，歡迎找我一起去，當然代價就是要請我吃一頓了。

到目前為止，好像沒有人因為我寫吃的內容，而請我吃東西？不知道這一篇會不會破例？

Published 2008年5月3日 下午 04:38 作者 黑熊
分類: 吃遍一切

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